سرکه شدن شراب
مسأله ۱۹۹ ـ اگر شراب به خودى خود يا به واسطه ريختن چيزى مثل سركه و نمك در آن سركه شود ، پاك مى گردد.
شرابى كه از انگور نجس درست شده
مسأله ۲۰۰ ـ شرابى كه از انگور نجس و مانند آن درست كنند ، چنانچه در همان ظرف سركه شود پاك نمى شود و اگر در ظرف ديگرى كه پاك باشد بريزند و سركه شود ، بنابر احتياط پاك نمى شود ، و همچنين اگر نجاست ديگرى به شراب برسد و در آن مستهلك شود.
سركهاى که از انگور و كشمش و خرماى نجس درست شده
مسأله ۲۰۱ ـ سركه اى كه از انگور و كشمش و خرماى نجس درست كنند ، نجس است.
پوشال ريز انگور يا خرما و خيار و بادنجان در هنگام سرکه ریختن
مسأله ۲۰۲ ـ اگر پوشال ريز انگور يا خرما داخل آنها باشد و سركه بريزند ، اشكال ندارد ، بلكه ريختن خيار و بادنجان و مانند اينها در آن ، اگر چه پيش از سركه شدن باشد ، نيز اشكال ندارد ، مگر اين كه پيش از سركه شدن بداند مسكر شده است.
كم شدن دو قسمت آب انگور یا سركه شدن آن بعد از جوش آمدن
مسأله ۲۰۳ ـ آب انگورى كه به آتش جوش بيايد ، حرام مى شود ، و اگر آن قدر به آتش بجوشد كه دو قسمت آن كم شود و يك قسمت آن بماند ، حلال مى شود ، و در مسأله «۱۱۴» گذشت كه به جوش آمدن به آتش نجس نمى شود ، و اگر به غير آتش جوش بيايد حرام و بنابر احتياط نجس مى شود ، و احتياط واجب آن است كه به غير از سركه شدن پاك و حلال نمى شود.
جوش آمدن آب انگوری که دو قسمت آن کم شده
مسأله ۲۰۴ ـ اگر دو قسمت آب انگور بدون جوش آمدن كم شود ، چنانچه باقى مانده آن جوش بيايد حرام است.
شك در جوش آمدن آب انگور و يا در كم شدن دو سوم آن
مسأله ۲۰۵ ـ آب انگورى كه معلوم نيست جوش آمده يا نه حلال است ، ولى اگر جوش بيايد تا انسان يقين نكند كه دو سوم آن كم شده ، حلال نمى شود.
جوش آمدن آب خوشه غورهاى كه مقدارى انگور در آن باشد
مسأله ۲۰۶ ـ اگر مثلا در يك خوشه غوره مقدارى انگور باشد ، چنانچه به آبى كه از آن خوشه گرفته مى شود آب انگور نگويند و بجوشد ، خوردن آن حلال است.
افتادن يك دانه انگور داخل ظرف غذا
مسأله ۲۰۷ ـ اگر يك دانه انگور در چيزى كه به آتش مى جوشد بيفتد و بجوشد و مستهلك نشود ، فقط خوردن آن دانه حرام است.
استفاده كفگير در ظرفى كه آب انگور در آن جوش آمده در ظرف ديگر
مسأله ۲۰۸ ـ اگر بخواهند در چند ديگ شيره بپزند ، جايز است كفگيرى را كه در ديگ جوش آمده زده اند در ديگى كه جوش نيامده بزنند.
شك در غوره يا انگور بودن چيزى
مسأله ۲۰۹ ـ چيزى كه معلوم نيست غوره است يا انگور اگر جوش بيايد حلال است.
